あんこギッフェリ (ヒーシュタント) ― 2008年03月26日 22時13分03秒
あんこギッフェリ
写真の整理をしていたら懐かしい画像が出てきた。
ヒーシュタントという原宿にあったお店のパン。
現在は店舗つぶれてしまった……、目の前、いや横にサンマルクカフェ(チョコクロ)が出来たせいか?と思ってるんだけど……。
で、懐かしくなって検索かけてみたら冷凍パンの卸(とは言わないか?)だったのね、ヒーシュタントって……(^_^.)
なるほろ、それでコレド日本橋のフードストアプレッセの惣菜コーナーというか、インストアベーカリーで同じ味のものが存在するのか、と納得。
今はナチュラルローソンでも売ってるみたいですね~。
調べると通販もあるんですね、楽天の輸入ドイツパンの店フライブルクというお店など…
ヒーシュタントのアップルプルンダーとか、チェリーパイとかラウゲンギッフェリとか好きでしたね~。
―当時の感想―
粒あんの入ったクロワッサン‥‥のようなもの。
クロワッサンよりは表面固めの生地でパリっと香ばしくて、ケシの実が上にまぶしてある。。
生地に塩分があって、中のあんこは甘みが少なくて美味しい。
これで粒あんでなければもっといいんだけど。(粒あん嫌いです)
☆☆☆☆★
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