エスカルゴ(ドミニク・サブロン) ― 2009年08月17日 23時58分43秒
新宿三丁目に8月5日にオープンしたそうです。
とりあえず適当に買ってきたのですが、単価が高めだったので結構なお値段になりました。
写真上部はエスカルゴのピスタージュとカネル、左下はデニッシュ右下はスライスされているのがルヴァン・フリュイ、スリーズ、と何だったっけ…(^_^;)
他画像にはないのでパン・ド・ミー、クロワッサン、オリーブフロマージュ、など等、13点買いました。
パンドミは角食パンみたいな形で546円。
まだ食べていないものもありますが、デニッシュ系の方が好みでした。
食パン、フランスパン系ともちょっと好みからはずれます。
桃のデニッシュも甘さがあまりなくて、でも甘さが薄すぎず美味しかった。
エスカルゴもどちらも結構サクサクしていて美味しかった。
フリュイやスリーズはまだ食べていない。
オリーブフロマージュがイマイチ、何と言うか……2こぶパンなんですが、オリーブ1個が包んであって、もう一方にチーズが入っていました。
何かもっさりというか、はっきりしない味というか…好みじゃなかったです。
☆☆☆★★(エスカルゴとデニッシュは3,7くらい)
マキシムドパリHP:http://www.maxim-s.co.jp/akasaka/index.html
コメント
トラックバック
このエントリのトラックバックURL: http://oasis.asablo.jp/blog/2009/08/17/4522144/tb
※なお、送られたトラックバックはブログの管理者が確認するまで公開されません。
_ 横浜ブログ - 2012年02月24日 22時45分02秒
今回は番外編ということで東京渋谷にあるパン屋さんをご紹介します。
行ってきたのは「ドミニク・サブロン」というお店です。
行ってきたのは「ドミニク・サブロン」というお店です。
コメントをどうぞ
※メールアドレスとURLの入力は必須ではありません。 入力されたメールアドレスは記事に反映されず、ブログの管理者のみが参照できます。
※なお、送られたコメントはブログの管理者が確認するまで公開されません。