シュークリーム (ぼん りびえ~る) ― 2008年06月27日 01時57分24秒
シュークリームは小さめ。
外にアーモンドがついていて生地が多少厚めだがパイシューほどではない。
アーモンドの香ばしさと生地の塩気がちょうどいい。
カスタードクリームは…美味しいんだけどこの表面の感じが……。
ちょっと乾いたような感じ。(多分乾いたんじゃないんだろうけど)
バニラビーンズの匂いが結構強め。
普通に美味しい。
ひと口目のカスタードクリームを口に入れた時の舌の感触がなければねえ・…。
☆☆★★★(2.5)
Bon Riviere情報HP:http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4922/
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