プリンジャム ビタータイプ(セルフィユ) ― 2014年06月13日 23時58分53秒
小布施に行った時に購入。
ビタータイプを選んだけれど、甘い!
パンにつけて食べていたけど、ここまで甘くなくてもいいかなぁ。
カラメルの苦味は好きだったんだが…。
右切れてるけど、バターのあとはバニラビーンズ、
乳化剤のあとはゲル化剤
結構ねば~と伸びる感じのジャムでした。
☆☆☆★★(2.8)
セルフィユ:http://www.cerfeuil.jp/
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