エクレール (銀座マルキーズ) ― 2008年07月29日 01時28分31秒
エクレア4種。
会社でお土産に頂いたものを分けて食べました。
(写真が携帯だったのでハッキリしない…ボケボケ…‥)
1個450円ですか……高っ!!!
Eclair Vanille
ブルーベリーはイマイチ、何かブルーベリーの味が薄いというか…カスタードもいまいちボケた味だった。
☆☆★★★(1.5かなー)
Eclair Chocolat
基本的にチョコ好きなので結構美味しく頂きました。多少酸味と苦味のあるあガナッシュ?チョコクリーム…、生クリームは別にいらなかったな…。
☆☆☆★★
Eclair Framboise
木苺のジャム…コンフィチュールというべきなのか?この酸味と甘みに生クリームが合っていて美味しかった。
☆☆☆★★
Eclair Exotique
色からしてレモンか何かかと思って食べたら…僅かにマンゴの味…が…でも別の味に紛れていてよく判らないけど。
んーーこれは別にどうでもいいかなぁ…。
☆☆★★★
全体的にエクレアの生地がふにゃっててイマイチ好みじゃない。
GINZA MARQUISE hp:http://www.ginza-marquise.com/index.html
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